こだわり

お店の外観

飯田市に寄り添うパン屋さん 小麦イメージ画像

シェフのイメージ画像 パン工房ローカリズムは2006年松尾上溝に小さな、小さなパン屋さんとしてオープンしました。以来、”地域の方々に喜んでいただけるように”という想いを込めておいしさはもちろんのこと、ウキウキ、ワクワクをお届けしております。

たくさんの方々に応援とご支援をいただいております感謝の気持ちを込めて、2021年リニューアルさせていただきました。

今までにないウキウキ感、美味しさ、くつろぎ空間をご提供いたします。

ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像

オリジナルフィリング

当店の定番パンは、すべて1から店内で手作りしたオリジナルのフィリングを使用しております。
不要な添加物は一切含まれず、新鮮で中まで安心してお召し上がりいただけます。当店でしか味わえないこだわりのフィリングをお楽しみください。

※フィリングとは、パンに詰めたり挟んだりする具材の総称です。

フィリング
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
季節のパン

旬の食材・地元の食材

いつご来店いただいても新鮮と発見をご提供できるように、季節に合わせてバリエーション豊かな季節限定パン・季節限定フレーバーが登場いたします。
地元飯田市の皆様に喜んでいただけるように、旬の食材・地元の食材を取り入れております。安全安心に召し上がっていただけますように厳選した食材だけを使用して、当店オリジナルパンをお届けしております。

小麦イメージ画像

ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像
ローカリズムのパン画像

出来立てパン

毎日100種類以上のパンをお作りしてお待ちしております。ご来店いただく度にわくわくと発見をお届けできますように常時沢山のパンが並びます。
話題の進化系クロワッサンやトレンドのベーグルやスコーンなども!
もちろん定番の食パンやカレーパン、メロンパン・クリームパン・デニッシュ・エピ・明太子フランスなどもしっかりラインナップ!
メニューの多さに驚いていただけると嬉しいです。

揚げたて、出来立て、作り立てをお届けできますように、人気商品は1日に複数回に分けて焼き上げております。テラス席で出来立ての美味しさをその場でお楽しみいただけます。パンのおともにコーヒーを一杯サービスしております。ごゆっくりおくつろぎください。

店内の陳列イメージ画像
ローカリズムのロゴ

パン工房ローカリズム

〒395-0805

長野県飯田市鼎一色410 マクロマックス21ビル1F

0265-24-6112

営業時間

OPEN:8:00~19:00
定休日:毎週日曜日

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